8 марта – прекрасный праздник для всей женской половины человечества, а еще отличный повод для мужчин выразить свою любовь и благодарность своей единственной.
И конечно, ни для кого не секрет, что самым лучшим подарком считается тот, что сделан собственными руками и в который вложена душа. А что же может стать подарком для любимой женщины в весенний праздник? Романтический ужин, причем приготовленный без чьей-либо помощи – абсолютно самостоятельно.
Подарок на 8 марта, который по силам приготовить каждому
Чтобы вам было легче определиться с выбором блюда, мы призвали на помощь специалиста по здоровому питанию Шарлотту де Мар, которая с удовольствием поделилась одним очень вкусным, а главное, несложным рецептом.
Ванильный творожник с изюмом – рецепт
Итак, сегодня будем готовить безумно вкусный и ароматный ванильный творожник с изюмом, который наверняка понравится вашей любимой. Главным преимуществом этого десерта является то, что он диетический и содержит минимальное количество калорий, поэтому его можно кушать, совершенно не опасаясь за фигуру.
Вам потребуется:
- Творог – 300 грамм
- Мука пшеничная – 200 грамм
- Мука овсяная – 100 грамм
- Изюм – 100 грамм
- Разрыхлитель – 1 пакетик
- Коричневый сахар – 6 ст. ложек
- Ванилина – 1/3 ч. ложки
- Молоко 200 – 250 мл.
- Куриные яйца – 2 шт.
Приготовление:
1.) В глубокой миске сначала взбейте яйца с сахаром и ванилином, затем добавьте творог и изюм. Дайте постоять минут 5, затем подмешайте все оставшиеся ингредиенты, еще раз всё тщательно перемешайте.
2.) Возьмите форму для запекания (лучше со съемным дном) диаметром 20 см и смажьте ее растительным маслом.
3.) Выложите в нее творожную массу и отправьте в разогретую духовку до 180°C на 45 минут.
4.) Чтобы творожник не пригорел и был сочным, поставьте на самый низ духовки металлическую емкость с водой.
5.) Когда творожник будет готов, достаньте его и поставьте остывать. После аккуратно раскройте форму и выложите десерт на красивое блюдо.
6.) Творожник можно слегка посыпать сахарной пудрой, украсить свежими ягодами, фруктами или листочками мяты.
На заметку:
- Творог старайтесь брать мягкий, не зернистый, жирность выбирайте от 4 до 8%.
- Если убрать десерт в холодильник на 1-2 часа до подачи, то по вкусу он станет похожим на классический чизкейк.
- 200-250 мл молока это примерно стакан.
Ну и конечно, не забываем про романтичное оформление стола – зажгите свечи, накройте стол красивой скатертью, не забудьте про живые цветы и нежную музыку.
Будем рады, если вы поделитесь своими впечатлениями, насколько все у вас получилось в приготовлении =).
Спасибо, воспользовался вашим рецептом, но на годовщину знакомства.